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Las Tertulias del vino de Pamplona en el Hotel Maisonnave despiden la temporada con buen vino y foie fresco de pato
Cuatro vinos excelentes y el foie fresco de pato de Navarra fueron los protagonistas de la Tertulia del Vino que tuvo lugar el 18 de Junio en el Hotel Maisonnave de Pamplona. La última de la temporada, hasta Septiembre.
El primer vino catado fue Viña del Sopié Verdejo, de Bodegas Familia Belasco (DO Rueda) y el segundo el Rosado PINK, de Bodegas Camilo Castilla (Corella, DO Navarra). El tercer y el cuarto vino, dos tintos, Luberri 2008, de Bodegas Luberri Monje Amestoy (Elciego, DO Rioja) y Odipus 2006, de Crianzas y Viñedos Rafael Reverte (Fitero, DO Navarra)
Después de los vinos se degustó Foie fresco de Navarra, ofrecido por la empresa navarra Pirineos Exdim y elaborado por Juan Carlos Fernández, chef del hotel Maisonnave.
Presidieron la cata y participaron de forma destacada en la Tertulia, Ana Laguna, miembro de la Academia de Gastronomía de Navarra; José Antonio Cruz, Director de la Agencia de turismo enológico EntreVinos; Juan Carlos Fernández, chef del Hotel Maisonnave; y Carlos Leceaga, Responsable Comercial de Pirineos Exdim. También estaban presentes en la Tertulia, representantes de las cuatro bodegas participantes que respondieron a todas las preguntas del público.
Antes de finalizar el acto, se sortearon entre los asistentes las habituales cuatro botellas de vino y las invitaciones a bodegas. Como colofón y fin de fiesta, ya que la temporada de Tertulias se despide hasta septiembre, se sorteó una cena para dos personas en el Restaurante El Mirador del Hotel Maisonnave, cortesía del Hotel.
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