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Desde el pasado mes de Septiembre se pueden visitar bodegas de la Ruta del Vino del Camino de Santiago utilizando los horarios ordinarios de La Estellesa. Bodegas Orvalaiz de Obanos, Bodegas Lezaun de Lakar, Bodegas Tandem de Lacar, Bodegas Irache de Ayegui, Bodegas Pago de Larrainzar de Ayegui, Bodegas Quaderna Vía de Igúzquiza, Bodegas Castillo de Monjardín de Villamayor de Monjardín, Bodegas Valcarlos de Los Arcos, Bodegas Alzania de Los Arcos, y Bodegas Biurko Gorri de Bargota, son las bodegas participantes en este proyecto piloto, destinado a facilitar a los pequeños grupos de personas, o al cliente individual, el desplazamiento a las bodegas sin vehículos particulares. Se está comenzando la negociación con otras compañías de transporte para poder ofrecer desplazamientos a más zonas de Navarra y Rioja.
Colombia no es un país productor de vino y, por tanto, este acontecimiento responde al interés creciente de los colombianos por la cultura del vino. Las conferencias fueron sobre la cata de vinos, sobre las Cartas de Vinos de los restaurantes y sobre Maridaje entre vino y gastronomía, y presentó dos vinos de Bodegas Otazu, el Chardonnay joven y el Altar de Palacio de Otazu, que es su vino de selección. Quedaron impresionados.<br>
Durante tres días pasaron por el Hotel Intercontinental de Cali más de mil personas que estuvieron probando y comprando vinos, sobre todo chilenos y argentinos, pero también pudieron degustar vinos californianos, franceses, italianos y españoles. “Durante una semana -comenta José Antonio Cruz- he tenido la suerte de volver a pasear por Cali y he sido testigo asombrado de un cambio enorme. Cali huele a flores y han abierto estos cinco años más de cien restaurantes con gente joven al frente, que están llenos todas las noches y que ofrecen cocinas diversas de muchas partes del mundo y una renovación importante de la cocina tradicional criolla. Una maravilla”. “Es una muestra clara –observa José Antonio Cruz- de la voluntad decidida de los colombianos por participar en el cambio de su país”.
El 25 de Julio se ha presentado en sociedad la Ruta del Vino del Camino de Santiago. Lo han hecho la recién creada “Asociación Turística de bodegas, empresas y entidades de la Ruta del Vino del Camino de Santiago”, fundada por quince bodegas, un camping, un hotel y una agencia de turismo enológico, todos ellos situados en la zona por donde transcurre la ruta jacobea en Navarra. A esta presentación, realizada en el patio isabelino de la sede del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra, asistieron autoridades locales y regionales, bodegueros, agencias de viaje, hoteleros, oficinas de turismo y otros empresarios turísticos. Tomaron la palabra José Antonio Cruz, Vicepresidente Ejecutivo del nuevo proyecto y Director de la Agencia EntreVinos; Ana Beriain, Presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra; Pilar García Granero, Presidenta del Consejo Regulador de la D. O. Navarra; Sonia Olano, Presidenta de la Ruta del Vino del Camino de Santiago; y Javier Echarte, Consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra.
