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Las Tertulias del Vino de Pamplona en el Hotel Maisonnave celebraron el miércoles la llegada de las fiestas navideñas con una jornada de lujo en la que se degustaron tres vinos, un cava y turrones artesanos.
Empezamos con Homenaje Rosado, de Bodegas Marco Real (Olite, D.O. Navarra), el primer rosado que sale en Navarra cada año y que, este año, ha hecho una edición limitada y exclusiva de su vino dedicada especialmente a los jóvenes. A continuación, LAN Reserva 2004, de Bodegas LAN (Fuenmayor, D.O.Ca Rioja), que en los últimos tiempos ha obtenido varios reconocimientos por parte de la crítica nacional e internacional. El tercer vino catado fue Chivite Merlot Biológico 2007, de Bodegas Chivite (Citruénigo, DO Navarra), el primer vino ecológico de la bodega, recién salido a la venta. El último caldo de la noche, también de producción ecológica, fue el Cava Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2006, de Cava Recaredo (Sant Sadurní d’Anoia, DO Cava).
Después de los vinos se degustaron turrones artesanos, ofrecidos por Turrones Primitivo Rovira e Hijos. Turrón de almendra, de yema tostada, turrón de jijona de cuchara y unos mazapanes.
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La Ruta del Vino del Camino de Santiago ha estado presente en ENOTUR, la primera feria de enoturismo de España, celebrada en Pontevedra durante la segunda semana del pasado diciembre. El Vicepresidente Ejecutivo de la asociación, José Antonio Cruz, fue el encargado de darla a conocer al público y de su presentación oficial en el marco de la feria. Los medios de comunicación, bodegas, empresas turísticas e instituciones que acudieron a esta presentación acogieron el proyecto con grata sorpresa y mucho interés.
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Cuatro tintos espectaculares y la txistorra de Embutidos Arbizu fueron los protagonistas de la Tertulia del Vino que tuvo lugar el pasado miércoles 25 de noviembre en el Hotel Maisonnave de Pamplona.
Empezamos con Castillo de Irache Crianza 2006, de Bodegas Irache (Ayegui, D.O. Navarra) y a continuación Palacio de Sada Crianza 2005, de Bodegas de Sada (Sada, D.O.Navarra). El tercer vino catado fue Aljibes Cabernet Franc, de Bodega los Aljibes (Chinchilla de Montearagón, Albacete, Vinos de la Tierra de Castilla) y para acabar, Pago de Larrainzar 2006, de Bodegas Pago de Larrainzar (Ayegui, D.O. Navarra).
Después de los vinos se degustó txistorra, ofrecida por Embutidos Arbizu y elaborada y presentada por Juan Carlos Fernández, chef del hotel Maisonnave.
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