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Tertulias del Vino de Pamplona

Los últimos jueves de cada mes en el Restoran "El Colegio", catamos, disfrutamos, y conocemos 4 vinos de Navarra y de otras donominaciones de origen, y un producto gastronómico. También conocemos a los bodegueros y charlamos sobre vino.

Albret tinto Reserva 2002 “La viña de mi madre” de Bodegas Finca Albret (Cadreita, D. O. Navarra)

En Bodegas Finca Albret elaboran los caldos con y para aquellos que leen en el color escarlata un segundo significado. Pertenecen al Grupo Pr&iacute;ncipe de Viana. Elaboran grandes vinos cuidando cada uno de los m&aacute;s peque&ntilde;os detalles de su producci&oacute;n. Crean una gama de vinos exclusiva y limitada, personal y artesanal. Grandes vinos de autor. Para conseguir estos resultados han elegido cuidadosamente los pilares que lo hacen posible: el terroir, la viticultura, la enolog&iacute;a y las personas. Todo liderado, cuidado y dirigido por un gran en&oacute;logo: Joseba Altuna.<br /> <br /> Este a&ntilde;o presentan un nuevo vino: Albret Reserva 2002 &ldquo;La Vi&ntilde;a de mi madre&rdquo;. Un vino diferente. Proviene de un terru&ntilde;o &uacute;cnico, propiedad de la madre del en&oacute;ogo (de ah&iacute; su nombre). Tiene un vi&ntilde;edo muy bien delimitado en el cual el microclima, la cepa escogida, el suelo seleccionado y la mano experta y cuidadosa de Joseba Altuna que lo lleva trabajando hace muchos a&ntilde;os, interact&uacute;an m&aacute;gicamente para crear una armon&iacute;a perfecta.<br /> <br /> Un vino diferente al resto de la gama. Donde la fruta se sustituye por un bouquet m&aacute;s complejo. Dirigido a aquellos que buscan vinos m&aacute;s cuidados, con m&aacute;s a&ntilde;os, que saben apreciar el sabor de la fruta rebajado por el inconfundible aporte de la madera. Con aromas de frutos rojos como la cereza y la guinda en combinaci&oacute;n con intensa crema de cassis. Con toques de dulce de leche, caf&eacute; y tabaco de pipa, matizados con notas especiadas de vainilla y fina canela. Una sorpresa que deleitar&aacute; los m&aacute;s exquisitos paladares.

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También se presentarán:

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