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Tertulias del Vino de Pamplona

Los últimos jueves de cada mes en el Restoran "El Colegio", catamos, disfrutamos, y conocemos 4 vinos de Navarra y de otras donominaciones de origen, y un producto gastronómico. También conocemos a los bodegueros y charlamos sobre vino.

Aristu Reserva 2002 de Bodegas Aristu (Lumbier, D. O. Navarra)

Esta Bodega surgi&oacute; de una iniciativa familiar heredada de una larga tradici&oacute;n vitivin&iacute;cola. Es la tercera generaci&oacute;n de productores. Tienen como filosof&iacute;a el respeto a la naturaleza y sus frutos. Trabajan la agricultura biol&oacute;gica y tienen un claro compromiso tanto con el cultivo ecol&oacute;gico como en la elaboraci&oacute;n natural de los vinos. Los vi&ntilde;edos, con 40 Ha., est&aacute;n acogidos a la Denominaci&oacute;n de Cultivo Biol&oacute;gico y a la Denominaci&oacute;n de Origen Navarra, se encuentran en una reducida zona de Lumbier, a 495 m. de altitud y muy cerca de los Pirineos.<br /> <br /> El Reserva 2002 est&aacute; elaborado con Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Presenta una capa alta de color rojo rub&iacute;. En nariz se aprecia una agradable combinaci&oacute;n de notas a madera y finos toques afrutados. En boca tiene un ataque potente, una gran persistencia y un final que incita a la repetici&oacute;n.

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También se presentarán:

Tertulias del Vino de Pamplona del 2012

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