Tertulias del Vino de Pamplona

Señorío de Sarría Viñedo nº 8 2004. Bodega de Sarría (Pente La Reina, D. O. Navarra)

Bodega de Sarría fue fundada en 1953, pero muchos siglos de historias contemplan estas tierras como zona de cultivo de la vid, remontándose la historia del Señorío de Sarría al Siglo XIII. Ubicada en Puente La Reina, en pleno corazón del Camino de Santiago a 30 km. de Pamplona, el Señorío se encuentra en una zona que ofrece unas condiciones inmejorable de clima y suelo, lo que permite la elaboración de una gama de vinos de máxima calidad. Señorío de Sarría Viñedo Nº8, ha sido elaborado exclusivamente con uva Mazuelo de cepas de más de 50 años, procedentes de nuestro viñedo Nº8. Crianza en barrica nueva de roble francés Nevers durante un periodo de 6 meses. Dada la antigüedad del viñedo, se obtiene un vino de color granate intenso que se complementa con aromas a frutas de otoño piedra, pizarra y final de hoja de limón. En boca es alegre, vivo y especiado. Presenta taninos suaves muy agradables con la barrica bien integrada. Es un vino diferente, fresco, para épocas de calor. Ideal para acompañar pescado crudo y carnes suaves.

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