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Tertulias del Vino de Pamplona

Los últimos jueves de cada mes en el Restoran "El Colegio", catamos, disfrutamos, y conocemos 4 vinos de Navarra y de otras donominaciones de origen, y un producto gastronómico. También conocemos a los bodegueros y charlamos sobre vino.

Txistorra ecologica de Navarra. Embutidos Artesanos Flores (Arbizu, Navarra)

En el valle de Sakana, en la localidad de Arbizu, se encuentra Embutidos Juan Flores, una empresa familiar creada con el objetivo de elaborar embutidos de calidad. Siguiendo la tradición, el proceso de elaboración es con dedicación absoluta en este producto, lo que les convierte en auténticos especialistas del mismo. Con una experiencia en elaboración de txistorra artesana de mas 50 años, Embutidos Juan Flores se plantea elaborar txistorra ecológica. Un producto de ganadería y agricultura ecológica respetuosa con el medio ambiente, una elaboración artesanal sin adicción de aditivos químicos colocan este producto en una categoría superior dándole así el valor que merece para satisfacer al consumidor más exigente.

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También se presentarán:

Tertulias del Vino de Pamplona del 2012

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