Tertulias del Vino de Pamplona

Ro­sado Pink. Bodegas Camilo Castilla (Corella, D. O. Navarra)

Bodegas Camilo Castilla data de 1856, cuando fue fundada por D. Camilo Castilla. Desde el año 1987 pertenece al grupo de Bodegas A&B, que tiene varias bodegas: Finca Egomei (La Rioja) y Bodegas Peinado (La Mancha). Todas ellas comparten una filosofía y estrategia común, son bodegas familiares especializadas en productos de alta gama. Bodegas Camilo Castilla cuenta con 55 hectáreas de uva de la variedad de moscatel de grano menudo y, aunque su especialización consiste en elaborar vinos dulces de alta calidad, también elabora vinos tintos, blancos y rosados con D.O. Navarra. El Rosado PINK, es un vino elaborado con uva garnacha, variedad extraordinaria ya que cuando es bien tratada resulta explosiva, procedente de su finca “Tambarría”. Tiene una color rojo frambuesa brillante y su aroma es afrutado (frambuesa intenso) con leves notas cítricas, típico de la variedad garnacha. La entrada en boca es fresca y afrutada con un final persistente, dejando una sensación lig­er­amente ácida y agradable.

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